Il s'articule autour de trois parties :
- Concept de base du froid industriel : fluides frigorigènes, types de compresseurs, types d'installations biétagées, fluides frigoporteurs, cas particulier du dioxyde de carbone.
Aide-mémoire du froid industriel
Jean Desmons
Collection: Aide-mémoire de l'ingénieur, Dunod/RPF
2010 - 392 pages - PDF
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